Toto je ďalší z veľmi jednoduchých a chutných receptov. Zvládne ho každá z Vás. Kľudne si z neho môžete nabaliť do dózičky a viať so sebou do roboty, do školy...ale v školách asi nie sú mikrovlnky, však?
Budeme potrebovať: 250 g cestovín ( kolienka, najlepšie celozrnné),1 pór nakrájaný na kolieska, 1 šálka čerstvých húb pokrájaných na rovnaké kúsky, ja požívam nakladané šampióny kúpené v sklenej fľaši, nie v konzerve.( v príspevku Vivikina čínska polievka sme si už poveali prečo),10 dkg slaniny pokrájanej na kocôčky, 10 dkg strúhaného parmezánu, soľ, mleté čierne korenie.
 | |
| Syr, ktorý tu vidíte je talianský tvrdý polotučný syr, volá sa Grana Padano a je z Lidla. Chuťovo sa veľmi hodí do tohto receptu, odporúčam vyskúšať :-) |
Cestoviny uvaríme klasicky v dostatočnom množstve vody na al dente ( pokiaľ nevieš, pozri rubriku Čo je čo ). Na širokej panvici opečieme slaninu do chrumkava, pridáme huby a opekáme asi 4 minúty, nepodlievame. Teraz pridáme pór a zas opekáme 4 minúty. Pridáme uvarené cestoviny zmiešame, podľa chuti osolíme, okoreníme, naložíme na taniere, posypeme syrom a zjeme :-)
Toto je jeden z mojich oblubenych receptov! Rychly, jendoduchy, lahky a chutny! Idealny na rychlo pripravenu veceru, ktoru aj spolubyvajuci pochvalia :) Mnam :) Buduci tyden mam pondelok v suchu :)
OdpovedaťOdstrániťNech sa Vám vydarí, dobrú chuť :-)
OdpovedaťOdstrániť